BON PREU

Cherchant à réduire davantage sa dépendance au papier et à limiter le gaspillage alimentaire, Bon Preu s’est tourné vers SOLUM, qui partage les préoccupations environnementales de son client.

Exigences

Bon Preu cherche à créer de la richesse à court et à long terme avec l’intention de contribuer au développement durable de l’environnement dans lequel il exerce ses activités, par l’application de normes commerciales éthiques.

Cela implique, entre autres, la promotion de produits locaux de qualité, la vente de produits issus du commerce équitable pour soutenir les pays en développement et la construction de supermarchés dans un souci de durabilité et d’éco-efficacité.

Résultats

Grâce à la technologie d’EEG de SOLUM, le groupe Bon Preu est désormais en mesure d’améliorer ses efforts en matière de durabilité en réduisant une grande partie de sa consommation de papier grâce à des systèmes d’étiquetage numérique. 

Cela s’applique également à son nouveau magasin de Granollers, dont la construction a nécessité un investissement de 17 millions d’euros. Par rapport aux magasins plus traditionnels et moins éco-efficaces, il permet de réaliser des économies d’énergie allant jusqu’à 35 % et de réduire les émissions de CO2 jusqu’à 40 %. Avec la mise en place d’étiquettes électroniques de gondole, la chaîne de supermarchés peut s’attendre à une empreinte carbone moindre pour les années à venir.